在这个极其“内卷”的行业,还能每亩产值两三万?
文/金子
柑橘类水果为什么受欢迎?
【资料图】
方便、好剥,约会时的水果首选!剥开后还是一瓣一瓣的,约会时吃相也不会太狼狈。
吃起来每瓣果肉都塞满了细长的小囊泡,每颗囊泡中都含有众多细小的汁液细胞,一口下去,嘴里爆汁了!
再加上富含维生素,营养丰富又美容养颜。还有,价钱也不会太贵,普通人也可以柑橘自由。
作为一种大众水果,我国柑橘的产量位居世界前列,品种资源丰富,种植区域很广。浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆等地都是柑橘的主要产区。
原本,柑橘一般会在每年的秋季和冬季成熟,具体是在每年九月份到十二月份左右。但本着各行各业都要内卷的流行法则,柑橘们也开始“卷”得厉害!
现在,吃柑橘不再是秋冬季节专属,而是简直快变成了一年四季,想吃就吃!
比如按照成熟期来区分,柑橘可分为特早熟品种、早熟品种、中熟品种、中晚熟品种、晚熟品种。从九十月到来年六月左右,几乎一直都有柑橘品种在上市!
比如,原来春天时市面上见不到什么柑橘,但现在春天也能柑橘满枝头了。
在重庆市大足区,这里的柑橘园里,春天正忙着采收。新鲜上市,供不应求。
这个叫刘峰钻的年轻人说出了这个行业的门道:要错峰上市!
没得法子,谁让现在的柑橘市场也“卷”得厉害呢!砂糖橘、粑粑柑、沃柑、脐橙、血橙、爱媛橙、蜜柑……柑橘家族数量相当庞大,而且都能“各领风骚三五年”。想在柑橘市场“杀”出一条血路来,品种!还是品种啊!
(重庆市大足区的农民正在收获柑橘)
01
差异化路线
刘峰钻选择的柑橘品种叫大雅柑。
重庆是柑橘的主产区之一,他了解到当地以前种植的主要是像这样的中熟品种,大多数是11、12月份成熟,容易集中上市,竞争力不强。刘峰钻一定要种出有差异化的品种。
当时刘锋钻咨询了柑橘方面的专家,专家向他推荐一种新的柑橘品种,叫大雅柑。这种大雅柑好剥皮,果肉细嫩,口感好。
另外,大雅柑是一种晚熟的柑橘品种,它能够在2月到3月上市,在春季抓住了市场的空白,价格比普通的柑橘品种还要高一些。
2017年3月,刘峰钻投入家里全部的积蓄100多万元,在重庆市的大足区种了1000多亩的大雅柑。在刘峰钻4年的精心照顾下,柑橘挂满枝头,他觉得丰收在望。然而,刘峰钻很快就发现,种柑橘并不像他想得那么简单。2021年1月,发生了持续五六天的霜冻。
柑橘都冻成了冰坨坨……一场霜冻袭来,果子冻伤达到80%左右……
四年的时间,只有投入,很少产出,资金链面临着断裂……
农业人的苦……太同情~又太常见……
刘峰钻当然没有放弃。抱着逆风翻盘的决心,刘峰钻把房子抵押贷款、向亲戚朋友借钱……一系列人处困境的常规操作后,刘峰钻又捋了捋自己的思路:
要卖出高价,必须做到人无我有,人有我精,做出品牌。
02
农产品走精品化,啥套路?
农产品要做精品,其实也无非几个重点,其中最重要的就是生态种植。
上图是羊粪和菌渣混合一起,做成的有机肥。当地的黑山羊养殖场要处理大量羊粪,当地食用菌种植户会有大量废弃菌渣,都是废物利用,可把这有机肥放进土里种柑橘,效果可就厉害了。
不但营养充分,一年下来还能节省150多万元的肥料钱。
4月后,果园里温暖潮湿,蜗牛繁殖速度很快,一只蜗牛每年能产卵6-7次,每次平均可产卵200粒左右,蜗牛啃食柑橘的嫩叶、果实,不仅会造成果树减产,还会影响到柑橘的品相,降低果子的品质。想除掉蜗牛,最直接的办法就是打农药,但刘峰钻不想打药。怎么办呢?
刘峰钻无意中听村民说鸭子可以吃蜗牛。这时他的眼睛一亮,他马上买来300多只鸭子,散养在柑橘园里,效果很好,鸭子活动过的地方都没有再见到蜗牛。
有了这个经验后,刘峰钻还在果园里每亩养上20多只鸡,用它们来消灭柑橘园里斜纹夜蛾等常见的害虫。这样双管齐下,这样园子里的虫害问题基本上解决了,另外养鸡养鸭还可以帮着除草,能多一份收入。
200元一只鸡,这个价格也是吃了生态种养模式的福利。
下一个难题是解决霜冻问题。
为了预防霜冻对柑橘的危害,刘峰钻早早地就做好了准备,他用套袋给柑橘保温。
到了冬季,他给园子里每棵树都盖上这样的小拱棚。
采用这些措施后,柑橘安全过冬。
03
精准营销
2022年春天一到,刘峰钻的柑橘园第一批符合要求的柑橘种出来了,由于种植成本高,刘峰钻将批发价定在6元一斤,拿到当地的批发市场去卖,本以为他的柑橘会深受欢迎,可是没想到,被浇了盆冷水。
大多数市场走的是中低端水果,刘峰钻的柑橘想走中高端精品路线。
刘峰钻主动邀请销售中高端水果的经销商来柑橘园里参观,介绍自己的柑橘品种,以及种植情况。刘峰钻对自己的柑橘很有信心,他认为,只要经销商给机会就能卖出去,他给经销商开出了很诱人的条件:可以先赊货,卖完后再付款。
这条件,没人会拒绝啊!
口碑相传,仅一个月的时间,有20多位经销商与他达成合作,市场也逐渐打开了。
为了让更多消费者认识并购买这种柑橘,刘峰钻还找到重庆市的一些水果店合作,他赠送100斤柑橘给水果店,让消费者免费品尝,并承诺卖不掉的柑橘可以全部退货,这对水果店来说是个很大的诱惑。
还是,没人会拒绝啊!
为了促进销售,刘峰钻又想了一个办法,他在柑橘园里种了蔬菜,推出了一个套餐,只要消费者买20斤柑橘,就赠送5斤蔬菜,并且可以来基地免费采摘柑橘和蔬菜,这样也吸引了更多消费者来买柑橘。
刘峰钻在线上也销售柑橘,最多时一天卖了15万多斤。而且,刘峰钻发现不同地域消费者对柑橘的需求,居然是不一样的。
豪爽的北方人,吃饭要大碗,吃水果也要大个儿!
刘峰钻马上对柑橘细分规格。针对辽宁吉林等北方市场,刘峰钻推出了8斤礼盒,每个礼盒装6两左右大小的柑橘。江苏、浙江等南方市场,他推出了4.5斤礼盒,每个礼盒装4两左右大小的柑橘,并且做好售后服务,这样既扩大了销售,价格也提高了50%左右。
2022年2月,刘峰钻又推出一种销售模式,就是把消费者请进基地,用旅游来带动消费。
刘锋钻在柑橘树下种了蒲公英,一到春天开花的时候,形成一道独特的风景,这也吸引了很多游客到这里来游玩。为了留住游客,刘峰钻又在柑橘园里搞了些活动,邀请当地及周边的市民来参加吃柑橘比赛。
看这比赛画风,能吃能玩然后还能带走,谁不爱呢!
这叫提高顾客体验!
刘峰钻的果园还推出了认养土鸡,以及认种果树等项目,通过丰富多彩的活动,把游客的体验和购物结合了起来,他的柑橘园知名度越来越大,除了新客户,还有很多回头客。
进入春季,在当地树上自然熟的柑橘很少,刘峰钻既占领了春天的空白市场,也让大家吃到新鲜美味的柑橘。2022年刘锋钻的年销售额达2500多万元。
刘峰钻还提供种苗,免费教技术,他还以高于市场价10%的价格来收购柑橘,并带动600多农户种柑橘增收致富。
农产品走精品化路线?其实无非品种差异化、种植生态化、销售细分化……都做到了,这就是你产品的护城河了。
往期回顾
标签:
精彩推送
新闻快讯
X 关闭
X 关闭
新闻快讯
- 杭州第19届亚运会火炬在湖州传递
- 美网决赛对阵出炉:阿尔卡拉斯无缘卫冕,德约梅总成功会师
- 尽显“中国风”!哪吒X内饰概念图解密
- 美媒:中国汽车大举占领世界市场
- 能源安全与煤炭产业高质量发展论坛在太原圆满召开
- 太燃啦!杭州亚运会火炬传递首日 现场精彩图集来袭(组图)
- 南京化纤: 公司第十一届董事会第三次会议决议更正公告(2023-035)
- 4199元 华硕ROG新款27寸显示器开售:纯白配色、4K 160Hz屏
- #荣耀申请灵动交互商标#
- 海南热带雨林国家公园尖峰岭片区将持续完善基础设施 开发打造五处精品景点
- 山西残疾运动员逐梦历程:披荆斩棘 向前“奔跑”
- 广西杭港材料科技有限公司项目计划9月底试生产
- 彻底引爆!华为Mate60 Pro+、X5突然开售,刚上线就被秒光!这些股涨疯了
- 上海数据交易所今年交易额有望突破10亿元
- 跳水退一步,安全进一步
- 新华指数|钢“财”说:“金九”首周库存延续去化,终端拿货意愿不及往年同期
- 永州市新华书店:全力以赴做好政治读物发行工作
- 央行下调金融机构外汇存款准备金率2个百分点
- 多等1分钟!司乘之间的双向奔赴
- 北汽蓝谷上半年减亏2.5亿:降本、场景化造车、与华为合作
- 一句话戳中法系车痛点:你为什么非得让消费者懂车?
- 中国将出台促进新能源汽车贸易合作等措施
- 新华全媒+丨MPV为何成为越来越多家庭出行“新宠”?
- 七旬老人走失 潼关民警六小时找回
- 广州海事局启动防热带气旋Ⅲ级响应防范“苏拉”
- “牛郎织女”牵出形象工程之丑
- 2023年芜湖引进高层次人才个人购房补贴多少钱?
- 20世茂04:刊登重要公告,连续停牌
- 华融化学:公司产品下游应用广泛,您提及的产品并不属于主要应用领域
- 最新半年报出炉 嘉实中证全指证券公司指数发起式A持仓曝光!加仓减仓这些股…
- 朱大兴任四川省审计厅厅长
- *ST佳沃8月31日快速上涨
- 专家认为:下一阶段消费扩大和升级仍有较大潜力
- 戴上王冠必然承担沉重的责任。遗憾的是她的一生都被爱情所困扰
- 改变声音的软件有哪些_改变声音的软件
- 南大生态智慧城价值起飞 保利发展赋能“北转型”崛起
- 科创板晚报|寒武纪上半年亏损5.45亿元 安集科技、南模生物披露股份回购计划
- 稳字当头:地产寒冬中万科保持财务稳健,经营性现金流连续14年为正
- 德邦科技今日20cm涨停 三机构净买入1.04亿元
- 浙商证券给予益生股份买入评级,益生股份点评报告:量价齐升业绩大增,看好周期继续上行
- 铁岭新城(000809)8月30日主力资金净买入160.76万元
- 双创指数连续大涨 科技股行情正式启动?丨就市论市
- qq上打字员兼职是真的吗(打字员兼职是真的吗)
- 1-7月全国社会物流总额189.9万亿元 社会物流需求基本平稳
- 昂达vx530le(昂达vx580r)
- 1.3万急招快递员 菜鸟上市前忙讲新故事
- 北向资金昨日净卖出6.8亿元,平安银行遭净卖出6.04亿元(名单)
- 电动自行车头盔新国标发布 安全守护头部第一
- 闪电快讯|东方甄选淘宝首播,直播间人数超10万
- 美媒预测目前最受期待的9支球队,2023-24赛季的战绩